مجله تخصصی قارچ، سلامت و آشپزی هما امامی

بررسی ارزش غذایی قارچ ارینجی، ارگوتیونین بالا، خواص ضد التهابی و ایده‌های جذاب برای استیک و گریل قارچ گوشتی.

راهنمای جامع نگهداری قارچ دکمه‌ای و صدفی در یخچال جهت حفظ سفیدی، طراوت و جلوگیری از قهوه‌ای شدن و لزج شدن کلاهک قارچ.

آشنایی با خواص قارچ گانودرما لوسیدوم، نحوه دم کردن دمنوش قارچ دارویی، تنظیم فشار خون و بهبود کیفیت خواب عمیق.